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听花开的声音——二月兰

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江苏农博园
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二月兰又叫诸葛菜,十字花科诸葛菜属一年生或二年生草本植物。无毛,基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂;最上面叶片近圆形或短卵形,呈齿状,上部叶抱茎;花紫色、浅红色或白色;长角果线形,具4棱;种子黑棕色,有纵条纹,花期4~5月,果期5~6月。 据传当年诸葛亮粮食不足,命众将士去挖野菜,挖的较多的就是这种蔓菁,因此后世把当年诸葛亮发现和推广的这种蔓菁,取名为“诸葛菜”。

诸葛菜分布于辽宁、河北、河南、山东等地,生长于平原、山地、路旁、田边、沟边等较潮湿处;较耐阴,有一定散射光就能正常生长,耐寒性强,冬季常绿。对土壤要求不严,一般园土均能生长。繁殖方式为播种繁殖。

诸葛菜观赏价值较佳,在公园、林缘、城市街道、高速公路或铁路两侧的绿化带大量应用,并且营养丰富,生长容易,采收方便,产量较高。《中国高等植物图鉴》中记载:诸葛菜茎叶可做野菜实用。 诸葛菜中特别是其亚油酸比例较高,对人体极为有利,因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能,并可软化血管和阻止血栓形成,是心血管病患者的良好药物。

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