茶花 ，又名山茶花、耐冬花，是杜鹃花目山茶科植物。茶花为中国传统名花，世界名花之一，是云南省省花，重庆市、浙江宁波市等市市花，云南省大理白族自治州州花。花瓣呈碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1-3月份。是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。诗人郭沫若赞叹“茶花一树早桃红，百朵彤云啸傲中”。茶花因其植株形姿优美，叶浓绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视，其花语为可爱、谦逊、谨慎。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花。我国山茶花的栽培早在隋唐时代就已进入宫廷和百姓庭院了。到了宋代，栽培山茶花之风日盛。南宋诗人范成大曾以“门巷欢呼十里寺，腊前风物已知春”的诗句，来描写当时成都海六寺山茶花的盛况。明李时珍的《本草纲目》，王象晋《群芳谱》，清代朴静子的《茶花谱》等都对山茶花有详细的记述。到了七世纪时，山茶首传日本，十八世纪起，山茶多次传往欧美。
茶花生长适温在20～25 ℃之间,喜酸性土壤,并要求较好的透气性。茶花宜放置于温暖湿润、通风透光的地方。春季要光照充足，夏季宜注意遮荫，避开阳光直射与西晒。茶花盆景的培养要保持土壤湿润状态，但不宜过湿，防止时干时湿。一般在春季可适当多浇，以利发芽抽梢;夏季坚持早、晚浇水，最好喷叶面水，使叶片湿透，不要用急水直浇、满灌，不宜浇热水，避开中午前后高温时浇水;秋季浇水要适量;冬季则宜在中午前后浇水，可每隔二三天喷一次水。
